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NEM TUDO É ALERGIA ALIMENTAR
Alergia ao leite de vacaData da publicação - 27/11/2016Há dez anos o cenário no Brasil considerava a alergia alimentar como muito rara e poucos profissionais associavam-na aos sintomas apresentados pelos bebês e crianças. Mas o cenário mudou.Ler mais -
INCLUSÃO SOCIAL NO AMBIENTE ESCOLAR É FUNDAMENTAL PARA CRIANÇAS COM ALERGIAS ALIMENTARES
Alergia ao leite de vacaData da publicação - 27/11/2016No dia 28 de maio de 2014, a então presidente Dilma Rousseff sancionou a Lei Federal nº 12.982/14 que garante merenda escolar especial para alunos com restrições alimentares. Saiba mais.Ler mais -
A CURA DA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA
Alergia ao leite de vacaData da publicação - 27/11/2016Meu filho vai se curar da alergia ao leite? Quanto tempo será necessário fazer essa dieta? Estas e outras perguntas comentadas pela nutricionista Renata Pinotti.Ler mais -
ALERGIA ALIMENTAR | O QUE É FPIES?
Alergia ao leite de vacaData da publicação - 27/11/2016FIPIES (Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome) ou Síndrome da Enterocolite Induzida por Proteína Alimentar, é uma hipersensibilidade gastrointestinal a alimentos, não mediada por IgE.Ler mais -
DEPOIMENTO | MUITO ALÉM DA ALERGIA ALIMENTAR
Alergia ao leite de vacaData da publicação - 27/11/2016A nutricionista Laura Fraga Tostes, depois de anos trabalhando com alergia alimentar e de ser mãe, deixou uma mensagem para as mães de crianças alérgicas.Ler mais
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Histórias de profissionais
Saiba mais sobre a experiência de uma nutricionista sobre a dieta cetogênica.
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Descobertas nutricionais pioneiras
Estamos na vanguarda da investigação da alergia ao leite de vaca e outras alergias alimentares múltiplas há mais de 30 anos. Saiba mais sobre o trabalho pioneiro que realizamos em nosso centro de pesquisa.
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Descobertas nutricionais pioneiras
Saiba mais sobre como buscamos maneiras de melhorar os resultados para pacientes de câncer em tratamento ou em recuperação.